法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员5401：好评
环境优美交通方便，打扫的干净整洁，服务态度非常好，待人非常热情，24小时都有热水非常方便，设施完善。
会员2762：好评
环境优雅，庭院花草遍布，生气勃勃，古朴典雅的设施风格，衬上鸟语花香，坐在院子享受午后阳光，甚感惬意。位置挺好，闹中取静，出行便捷。房间温馨舒适，干净整洁，实木大床配上柔软的床品，给人家的温馨感，踏实。服务方面也挺不错，出行游玩吃喝都帮忙安排妥当，很赞。
会员1826：好评
很有特色的一家客栈，墙面的装饰很好，入住和退房都很方便，房间的隔音也很好，可以看出客栈走的是精品路线，服务态度也很好，住的很舒服，好评！